224 레스토랑
사계절 식재료의 신선함을 살린 스시를 대나무 장식이 돋보이는 공간에서 여유롭게 즐길 수 있는 스시 전문점
마모토와 아마쿠사에서 엄선한 신선한 해산물을 사용해 셰프의 독창적 감각으로 완성한 스시
한 입에 담기는 작은 샤리, 셰프의 정성이 깃든 다채로운 스시
히비야 명점 스시 난바에서 연마한 식감을 중시한 정교한 스시
혼자서도 편하게 큼직한 생선과 신선한 스시를 스탠딩 스타일로 즐길 수 있는 캐주얼 스시 전문점
선어에도마에 스시와 일본과 서양 코스, 다채로운 술과 편안한 공간
주옥의 일관과 엄선 와인이 연주하는 일본 요리사의 묘미
일본 전통과 현대적 감각이 어우러진 공간에서 히노키 향 가득한 카운터에서 즐기는 정통 에도마에 스시
뉴욕에서 15년간 이어온 정통 에도마에 스시와 식기까지 세심히 고른 미학
재료를 엄선하고 온도와 와사비, 간장을 재료와 부위에 맞춰 사용하는 스시 전문점
리츠 호텔 출신 셰프가 정성껏 완성한 스시로 붉은 식초 샤리와 흰 식초 샤리를 비교하며 즐기는 최고급 스시 경험
명점 토리시키의 기술을 이어받은 구이와 꼬치 준비법으로 엄선된 브랜드 닭을 가장 맛있게 즐길 수 있는 야키토리 전문점
호쿠리쿠의 어항에서 직송된 풍부한 바다의 은혜와 다채로운 요리
정교하면서도 풍미가 풍부한 요리로 미식가들의 사랑을 받는 회원제 스시 전문점
노포 일본 요리점의 맛을 도쿄 유수의 최고급 호텔에서 경험할 수 있는 레스토랑
매달 바뀌는 주재료와 튀김 안주, 신선함이 이어지는 스시 경험
일본 요리의 깊은 내공이 담긴 붉은 초밥 식초가 살아 있는 정통 스시
세 가지 쌀과 식초로 빚어내는, 식재료 본연의 맛이 살아나는 규베에 출신 스시
미쉐린 스타 스시집 ‘스시 케이타’에서 수련한 셰프가 최상의 재료와 아카즈 샤리로 빚어낸 정교하고 아름다운 스시