국내 레스토랑에서는 드문 수제 샤르퀴트리를 비롯하여 프랑스의 대중 요리와 전통 요리를 메인으로 제공합니다.

술에 어울리는 요리를 제공하기 때문에, 와인 외에도 사케, 소주, 위스키 등 주류 메뉴도 풍부합니다.

셰프가 다루는 농산물이나 해산물, 지비에 등은 현지에서 깊은 교류를 유지해 온 생산자로부터 구입하며 항상 그 계절의 최고급 식재료가 갖추어집니다.

규격 외의 농산물이나 미활용 어류도 적극적으로 매입하고, 또한 산지에서 식육 활동도 하고 있어 미슐랭의 '빕 그루망' 뿐만이 아니라 '그린 스타'도 획득하였습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 290.96 - USD 290.96

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.