Chef’s Table at Margotto는 마르고트 에 바챠레의 카운터에서 가야마 켄타 셰프가 선보이는, 일식의 정취를 더한 트러플 코스입니다.

계절마다 도착하는 프레시 트러플을 향과 크기를 직접 확인하며 한 알 선택하시면, 제철 식재료와 함께 요리로 올려드립니다.

카운터석 특유의 현장감과 트러플의 풍부한 향을 즐겨보세요. 또한, 런치에는 트러플을 아낌없이 사용한 오리지널 버거 코스도 준비되어 있습니다. 마르고트만의 제철 트러플과 위트 있는 한 접시를 만끽해 보시기 바랍니다.

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■트러플 캘린더

[1월~4월] 겨울의 검은 트뤼플 (프랑스·페리골산)

[5월] 서머트뤼프 (이탈리아산)

[6월~8월] 겨울의 검은 트뤼플 (호주 태즈메이니아산)

[9월] 가을 오텀트뤼프 (이탈리아산)

[10월~1월] 겨울의 흰 트뤼플 (이탈리아산 알바, 마르케, 토스카나)

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 61.95 - USD 61.95
  저녁: USD 176.0 - USD 193.6

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  16세 이상（고등학생 이상）

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.