니시아자부 야키니쿠 X(텐) (西麻布 焼肉X~TEN~)

미나토구 ,  도쿄 USD 267.36 + 야키니쿠
백명점
일본 식당 어워드
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브론즈
일본 식당 어워드
2024

소개

메뉴와 코스

Dinner

럭셔리 코스 겨울

USD 482.63

서빙 기간 :〜2027년 1월 31일

특별한 타지마구로와 피에몬테주산 화이트 트러플의 향연~
특별한 타지마구로와 이탈리아 피에몬테주에서 수확된 희귀한 화이트 트러플을 조합하여, 각 접시마다 다른 매력을 이끌어냈습니다.
타지마구로 본래의 감칠맛을 간단하게 맛볼 수 있는 불고기부터, 호화롭게 준비한 스테이크, 그리고 화이트 트러플의 풍부한 향기를 입힌 '화이트 트러플 × 스키야키'.
타지마구로의 강력한 감칠맛과 화이트 트러플 특유의 고귀한 향기가 어우러지는, 겨울만의 맛을 즐기실 수 있습니다.
더불어 올해는, 신작 화이트 트러플 타르틴이나 화이트 트러플 냉제 카펠리니를 비롯하여, 이 코스를 위해 특별히 준비한 요리들을 다양하게 준비하였습니다.
일 년 중에서도 한정된 계절에만 만날 수 있는 피에몬테주산 화이트 트러플을 비롯하여, 이번 겨울에만 맛볼 수 있는 식재료들을 4개의 완전 개인실에서 천천히 즐기시기 바랍니다.

주인장 카와사키 료
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《메뉴 내용》

・타지마구로 콩소메 수프
・타지마구로 육회×화이트 트러플
・타지마구로 적신 짜낸 참기름
・타지마구로 마블링
・고베 소 두꺼운 우설 육수 간장
・타지마구로 설로인 로스트 비프 아바시리산 산와사비
・제철 야채 샐러드
・화이트 트러플 타르틴 고베 소 브레자올라
・타지마구로 호르몬 (곱창) 차우더
・카야모리 농원의 전골드 2026년 신쌀 뚝배기 밥
・겨울 물김치
・타지마구로 이치보
・타지마구로 펠렛
・고베 규 하라미 스테이크
・타지마구로 립로스 스키야키 화이트 트러플 마호란
・냉제 카펠리니 감귤
・구마모토현산 사치노카 엔무라 딸기원 젤라토
Dinner

프리미엄 코스

USD 343.74
・타지마겐 콘소메 수프
・타지마겐 육회
・흑모와규 우설 국산 레몬 퓨레
・흑모와규 우설 양념
・제철 야채 샐러드
・타지마겐 햄버거 샌드위치
・타지마겐 간
・타지마겐 안심
・타지마겐 사시미
・흑모와규 우설 샤부샤부
・타지마겐 적신
・타지마겐 이치보
・흑모와규 하라미 스테이크
・타지마겐 립로스 스키야키
・와규 브레자올라 카르보나라
・시즈오카현 마키노하라산 말차 젤라토
Dinner

TEN코스 (스탠다드 코스)

USD 267.36
・타지마겐 콘소메 수프
・자체제작 김치와 계절의 작은 반찬
・타지마겐 육회
・흑모와규 혀
・흑모와규 혀 밑
・흑모와규 두꺼운 혀
・제철 야채 샐러드
・타지마겐 햄버거 샌드위치
・타지마겐 간
・흑모와규 혀 샤부샤부
・타지마겐 필레 소금
・흑모와규 하라미 소스
・타지마겐 특상 갈비 소스
・타지마겐 설로인 절인 달걀 노른자
・셔벗 냉면
・타지마겐 시구레니 차즈케
・시즈오카현 마키노하라산 말차 젤라토

※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 사전 결제이며, 기타 현지에서 발생한 요금은 당일 현지 결제입니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
※ 식재료 수급 상황에 따라 코스를 제공하지 못하는 경우가 있습니다.

어메니티

  • 사용 가능

  • 사용 가능

  • 12세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

예약 주의사항

식당 정보

총 좌석 수 16석
영업시간 05:00 PM - 11:30 PM
정기 휴무 일요일, 연말연시 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법 현금, 카드
흡연 가능 여부 금연
주소
도쿄 미나토구 니시아자부 1-4-46 Casa Splendid 니시아자부 B1F
東京都港区西麻布 1-4-46 カーサスプレンデイッド 西麻布 B1F
인근역
롯폰기역, 노기자카역
인근역에서 오시는 길
노기자카역에서 도보 8분
롯폰기역에서 도보 8분
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