269 레스토랑
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
정통 프렌치에 모던한 기술을 더한 섬세하고 화려한 맛
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
전통 장어 기술 × 프렌치 에센스가 빛나는 가게
프렌치와 스페인이 융합하는 창작 요리의 은신처
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
37층에서의 전망과 정통파 광동 요리를 맛보는 다이닝
참치와 100% 메밀 소바, 샴페인의 완벽한 하모니
굽기, 조림, 생, 찌기, 튀기기 등 다섯 가지 조리법으로 완성되는 신선한 생선 요리 전문점
제철 해산물과 계절 야채를 가벼운 입맛으로 맛보는 튀김
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
교토산 엄선 식재료로 빚어내는 모던 차이니즈와 와인
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
주인이 매일 아침 밭으로. 갓 수확한 교토 채소(교야사이)의 깊은 맛이 넘치는 한 접시.