161 레스토랑
전통과 현대의 융합. 본고장 오스트리아의 미식을 만끽하세요
전통의 맥을 따라가며 오사카 이타마에 캇포의 시작을 체험하는 정통 일본 요리
신선한 제철 식재료와 프렌치 조리 기술을 결합해 현대적 감각으로 재해석한 프렌치 요리
재료마다 최적의 기름 온도로 튀겨 완성되는 바삭한 해산물 텐푸라
키쵸의 정통 기법과 엄선된 식재료로 완성하는 교토의 진정한 맛
눈앞에서 펼쳐지는 조리 과정을 즐기며 만끽하는 생동감 넘치는 일본 요리 공간
키쇼쿠니코 장식의 점내에서 ‘기온 사사키’ 출신 오너 셰프가 선보이는 일본 전통의 미와 장인 정신을 느낄 수 있는 고급 레스토랑
Bini의 동결 건조를 활용한 지속 가능한 미식 경험
‘슈츄카 쿠신’이 선보이는 독창적 콘셉트와 풍미로 완성된 창작 중화요리를 품격 있게 경험할 수 있는 레스토랑
제철 자연산 해산물과 숯불 구이의 조화로 선사하는 궁극의 일본 요리
나폴리 전통과 일본의 감칠맛이 어우러진 새로운 이탈리안
장인력 35년의 기술이 빛나는, 희귀한 지비에와 숯불 구이의 극치
에도 전통과 간사이 신선함이 만나는 특별한 스시 경험
제철 오사카 채소와 나니와 캇포의 진심 어린 정취를 만끽할 수 있는 미식 공간
장인의 눈과 손맛으로 완성한 독창적인 셰프 특선 요리
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
전용 계단식 논에서 재배한 쌀, 땅과 전통이 빚어낸 정통 일본 요리
신선한 제철 재료와 손수 만든 파스타에 열정을 담아 완성한 본격 이탈리안
헤이안신궁 인근에 위치한 전통을 지킨 희귀 중국 요리의 명점