토미노코지 야마기시의 도쿄 분점이 아자부다이 힐즈에 오픈했습니다. 단 6석의 특별한 카운터에서는 차(茶) 가이세키의 정신이 어우러진 최고의 환대를 경험할 수 있습니다.

전 스시 장인이었던 주인의 기술이 빛나는 명물 '성게 일렬 말이 스시'를 비롯하여, 교토의 식재료를 풍부하게 사용하여 사계절의 변화를 느끼는 요리들을 즐길 수 있습니다. 교토에서 공수한 제철 식재료를 귀중한 골동품 그릇에 담아 마치 미술품과 같은 한 접시 한 접시를 제공하고 있습니다. 다도, 화도, 서도의 정신이 살아 숨 쉬는, 정제된 공간이 방문하는 모든 분께 비일상적인 감동을 약속드립니다.

검은 칠의 간결한 입구를 지나시면, 매장 내에는 계절의 변화를 느낄 수 있는 미술품이 장식되어 있으며, 매끄러운 느티나무 카운터가 펼쳐집니다. 유일무이한 호화로운 공간에서 기억에 남는 비일상의 순간을 부디 즐기시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 338.8 - USD 431.2

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  코스 구성 중 2가지 이상의 요리에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 알레르기/드시기 어려운 재료는 취소로 간주되며, 말씀해 주시는 시점에 따라 취소 정책의 대상이 될 수 있습니다. 예약 전에 미리 확인해 주시기 바랍니다.

  육수의 변경은 불가능하므로, 드시기 어려운 식재료 종류에 따라 예약을 거절할 수 있습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

  예약 시간 정각에 시작되는 시간제입니다. 만약 시간에 늦으시거나 코스 도중에 퇴장하실 경우 코스의 일부를 제공하지 못할 수 있으니 시간에 여유를 가지고 방문하시기 바랍니다.

  
  

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들로의 방문은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  사진 촬영은 삼가해 주시기 바랍니다.