41 레스토랑
전설적인 코사카 닭을 일본식 조리법으로 섬세하게 구워 완성한 일품 요리
부담 없이 즐길 수 있는 서민풍 사천 요리 전문점
기온 투입의 기술로 매료시키는 게이세키풍 프렌치를 만끽
부처 요리의 감성을 비추는 요시다 슈쿠 씨의 일본 불 절절의 교토 요리
다도의 분위기가 묻어나는 전통 마치야에서 독창적인 창작 카이세키를 체험할 수 있는 공간
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
테이코쿠 호텔 교토가 선사하는, 전통과 혁신의 프렌치 가스트로노미
교토의 식재료와 물의 궁합을 추구한 독창적인 일본 요리
교토산 엄선 식재료로 빚어내는 모던 차이니즈와 와인
가모가와를 바라보고 스스로 씹는 미디엄 레어 소가츠를 만끽
매 계절마다 변화하는 일기일회 정신이 깃든 정성 가득한 카이세키 다이닝
프랑스 요리 기술로 완성한 야생 육류와 다양한 고기 요리 전문 다이닝
눈앞에서 펼쳐지는 조리 과정을 즐기며 만끽하는 생동감 넘치는 일본 요리 공간
키쇼쿠니코 장식의 점내에서 ‘기온 사사키’ 출신 오너 셰프가 선보이는 일본 전통의 미와 장인 정신을 느낄 수 있는 고급 레스토랑
숯불 구이 로스와 오리 기름이 녹아든 육수, 오리 한 마리의 모든 맛을 만끽하실 수 있습니다.
이탈리아 농가의 정성을 담아낸 향수 어린 진짜 이탈리아의 맛
야채 소믈리에의 요리장이 선택하는 드문 재료를 고집하는 얇은 옷으로.
Bini의 동결 건조를 활용한 지속 가능한 미식 경험
기온 투입의 기술이 빛나는, 향기 높고 맛있는 볶음
마이코의 춤을 독점. 국물과 풍부한 코스를 미술로