5 레스토랑
매일 시장에서 공수한 약 60종의 일식·양식 요리를 코스와 단품으로 제공합니다.
간사이산 신선한 재료와 요리사의 탁월한 기술이 조화를 이루는 오감을 만족시키는 정통 카이세키
리시리 다시마의 국물과 기슈 비장탄이 꺼내는 재료의 매력.
굽기, 조림, 생, 찌기, 튀기기 등 다섯 가지 조리법으로 완성되는 신선한 생선 요리 전문점
교토 명점에서 경험을 쌓은 오너 셰프가 선보이는 일상을 벗어난 공간에서 매달 새롭게 선보이는 카이세키
