151 餐厅
融合艺术与传统,彰显厨师技艺的新式寿司
以巧思展现魅力,品味日本料理与寿司的日本桥餐厅
一位茶道大师兼糕点师,提供抹茶和时令甜点
技术娴熟的女服务员在您面前现场烹制顶级寿喜烧
享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
夫妻共同打造的位于银座,提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋,提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
以两种米和红醋调制的醋饭为特色,每日更换寿司种类
以地方食材为特色,主打鲍鱼与鱼类料理的意大利餐厅
通过细致的准备工作,充分激发食材鲜味的日本料理店
这家餐厅的魅力在于前职业拳击手的细致握法与奢华金枪鱼
来自“Aroma Fresca”——一家充分利用日本海鲜的意大利餐厅
不使用任何化学调味料,连面条也是自家手工制作的讲究。
以鲜嫩多汁的烤鸡肉串和新鲜蔬菜串为特色的烤鸡肉串店
传承四代的鳗鱼名店,餐具和秘制酱汁均传承至今
采用精选时令食材,以简约风格制作而成的江户前寿司
从全国渔港运来的新鲜海鲜,采用银座久兵卫的技艺制作的寿司
连接人与大自然的可持续的美食体验
来自圣多明尼可的厨师制作的意大利面与木炭烤制的美味烤肉
融合日式与西式风味的独特且色彩缤纷的创意怀石料理