149 레스토랑
예술과 전통을 융합해 완성한 세련된 감각의 창의적 스시
다도가 × 파티시에, 말차와 계절 데세를 제공
긴자에서 부부가 선사하는 이시카와산 신선 어패류와 노토·카나자와의 풍미 가득한 미식
제철 지역 식재료를 중심으로 전복과 신선한 해산물 요리를 선보이는 고급 이탈리안 레스토랑
일본 각지의 신선한 해산물을 긴자 ‘큐베이’ 출신 장인의 손길로 다듬어 섬세한 맛과 질감을 살린 고급 스시
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세 가지 식초를 사용해 밥의 식감을 살리고 정통 에도마에 스타일로 완성한 풍미 가득한 스시 전문점
명점의 노하우로 빚어낸 일본 요리와 스시 카이세키의 진수
뉴욕에서 경력을 쌓은 오너 셰프가 펼치는 직설적이면서도 정통적인 숯불구이와 일식 이자카야
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
화학 조미료를 일절 사용하지 않으며, 면도 직접 만든 수제 면을 사용합니다.
롯폰기 지하에서 맛보는 프랑스 은신처 레스토랑
세심한 장인의 솜씨가 깃든 니기리와 츠마미, 두 코스로 만나는 일본 스시의 진수
전직 프로 복서 출신 셰프가 정성껏 만드는 스시와 최상급 참치의 만남
한 접시마다 경치가 바뀌는 몰입 테이스팅
니시 아자 부의 네오 트라토리아, 일품과 200 종 와인
나카이가 직접 눈앞에서 조리하는 최상급 쇠고리 스키야키 체험
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
세계계 7성급이 다루는 최고급의 본격 중화와 특별공간
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
신선한 유기농 식재료와 셰프의 수제 손길로 재료 본연의 맛과 정성을 살린 에스프리 프렌치