150 레스토랑
오쿠쿠지 샤모(軍鶏) 를 숯불로 완성하는, 명점 출신 장인의 야키토리
노토 유기농 채소와 최고급 히다 규를 활용해, 편안하면서도 정통을 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
일본 각지의 신선한 해산물을 긴자 ‘큐베이’ 출신 장인의 손길로 다듬어 섬세한 맛과 질감을 살린 고급 스시
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리
전통과 창의성을 담은 요리를 15,000병의 와인 컬렉션과 함께 즐기는 특별한 경험
일본 요리 경험을 살려 식재료 고유의 맛과 개성을 극대화한 풍미 가득한 프렌치
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
국내산 식재료의 맛을 살려 일본식 요리 감각으로 풀어낸 창작 이탈리안
명물인 「요다레 닭」과 사계절의 제철 재료를 만끽
프랑스 미쉐린 별점 레스토랑에서 연마한 일본과 중식의 매력을 융합한 프렌치
프랑스 최고의 셰프에게 배우고 연마한 기술로 완성한 기억에 남는 감동적인 프렌치 요리
화학 조미료 미사용, 향기로운 맛을 이끌어내는 중국 요리
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
세계계 7성급이 다루는 최고급의 본격 중화와 특별공간
파리 출신 요리사가 고전 기법을 현대의 감성으로 그리는 한 접시
전통 장어 기술 × 프렌치 에센스가 빛나는 가게
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
37층에서의 전망과 정통파 광동 요리를 맛보는 다이닝
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치