133 餐廳
漁民直供的時令食材與主廚精選米醋完美融合而成的壽司
盡享在爐灶中烹製的但馬母牛神戶牛肉和岩手短角牛的奢華美味。
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店,可盡享食材本味
享用用日本水煮的米飯和熟成7天的烤鰻魚。
享用慢燉鰻魚壽司,配上奈良醃菜和用紅白醋製成的壽司飯。
以精美器皿與獨特技法呈現日本時令食材的割烹料理
食材均精選自豐洲市場,呈現如藝術品般的日本料理
博多前與江戶前融合,以熟成技術呈現的新江戶前壽司
享用新鮮、酥脆、多汁的烤雞串,搭配我們的秘密醬汁。
享用以神戶牛肉和松阪牛肉爲主的高品質割烹料理
在優雅的阿瑪尼裝飾的氛圍中,享用在巴塞羅那長大的廚師烹制的日歐融合的料理
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
我們提供一道以神戶牛肉為特色的菜餚,用爐火烤製,以充分展現其風味。
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
握壽司在口中輕盈散開,每道小菜都是風味深長的精品
品嘗日本料理大師精心打造的藝術級懷石料理
使用靜岡海鮮以多種方式烹調的義大利料理
以鹽釜產本鮪魚為主角,在銀座品味正宗壽司
使用在 「青空」(壽司店) 磨練的技藝,採用羽釜炊製的醋飯製作的江戶前壽司