日本トップクラスのレストランを発見 (ページ 47)

御料理 花墻

• 奈良県
• 和食・割烹
• 48,000 円

自然素材を活かした一期一会の献立を紡ぐ日本料理店

八雲茶寮

• 東京都
• 和食・割烹
• 18,150 円

季節料理とワイン・日本酒・お茶のペアリングを堪能

鉄板焼 嘉門（帝国ホテル 大阪）

• 大阪府
• 鉄板焼
• 8,800 円

大阪の絶景を眺めながら味わう最高級和牛

レ セゾン（帝国ホテル 大阪）

• 大阪府
• フレンチ
• 8,800 円

帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ

鷹峯むろい

• 京都府
• 和食・割烹
• 13,750 円

元公邸料理人の店主が魅せるこだわりと珠玉の京料理

SAKANA CUISINE RYO

• 神奈川県
• 居酒屋・バー
• 2,500 円

小田原の新鮮魚介を刺身・寿司・焼・揚・煮で楽しめる

鮨 一徳

• 福岡県
• 寿司
• 22,000 円

店主目利きの九州魚介と赤酢シャリが織りなす一体感

愛とうなぎ

• 福岡県
• うなぎ・あなご
• 5,000 円

鹿児島産うなぎを特製ご飯とタレで気軽に楽しめる店

️鳥 やまぐち

• 奈良県
• 焼き鳥
• 8,000 円

奈良地鶏「大和肉鶏」の旨みを極めた珠玉の焼鳥

フィオッキ

• 東京都
• イタリアン
• 13,807 円

落ち着いた空間で体の内側から元気になれる料理

厳選焼鳥 一石三鳥 本店

• 東京都
• 焼き鳥
• 9,128 円

炭火が香る、上質な串焼きと美酒を味わう大人の隠れ家

赤坂 藤田

• 福岡県
• 和食・割烹
• 18,150 円

日本の食文化を五感で感じる、型にとらわれない和の料理

奏づ

• 福岡県
• 和食・割烹
• 35,000 円

繊細で潔いひと皿を温かみのあるカウンターで味わえる

天冨良 天孝

• 福岡県
• 天ぷら
• 18,700 円

新鮮食材の旨みを閉じ込め、香りを生かした天ぷら

【休業中】博多 い津み

• 福岡県
• ふぐ
• 18,700 円

天然とらふぐの甘みと、とろける食感を存分に楽しめる

アカミヤコウシ

• 福岡県
• ステーキ・和牛
• 7,000 円

レストランひらまつ 博多

• 福岡県
• フレンチ
• 円

九州の旬食材を活かし、蔵出しワインも楽しめる

サンス・エ・サヴール

• 東京都
• フレンチ
• 8,470 円

調味料で素材の味を増幅される地中海ベースフレンチ

創作中華 一之船入

• 京都府
• 中華
• 4,840 円

出汁の旨みを効かせ奥行きある京野菜の創作中華

misola

• 東京都
• イタリアン
• 10,890 円

シンプルな中にも工夫が凝らされたイタリアン