1176 レストラン
日本酒の魅力を最大限に引き出すコースを提供
素材同士が響き合い、新たな味わいを生み出す料理
300種以上ワインと多国籍融合中華料理を堪能
旅と時がテーマ、日本食材のネオクラシック中華
食感・旨み・香りを活かしたもっちり芳醇江戸前鮨
イタリアと日本が融合したカクテルを楽しむ世界2つ目のグッチバー
中国の伝統とガストロノミーを融合させた四川料理
北陸の漁港から直送された豊かな海の恵みと多彩な料理
名物の「サーロインユッケ」は笑みがこぼれる至極の逸品
繊細かつダイナミック、美食家から愛される会員制の鮨屋
ヨーロッパのガストロノミー継承のイタリア料理店
火入れ巧みな天城軍鶏と山梨野菜を酒と愉しむ焼鳥店
鮮魚を主役にした、和×メキシコの創作タコス
日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ
三ツ星和食出身の店主が手掛けるコスパ抜群の上質鮨
長野産ジビエや山菜、希少食材活かす個性派フレンチ
芯の強さと要望に応える正統派オートクチュールフレンチ
9年の仏修業と火入れへの想いが宿る竈フレンチ
旨味際立つ厳選素材で魅せる、少量多皿のイタリアン
化学調味料不使用、薬膳を融合した本格四川料理