1048 レストラン
石盤で自分好みに仕上げるミディアムレア牛かつ体験
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
南仏技術が光るパリ下町感じる正統派ビストロ
地元で親しまれる、日本の繊細さと技法のモダンフレンチ
本場仕込みの家庭料理と絶品ブイヤベースを味わえる
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
SNSで話題の中トロ・赤身・雲丹・卵黄の太巻きを堪能
オランダと日本の旬の食材を融合したニューイタリアン
大阪野菜と浪速割烹の心意気を存分に味わえる
野菜の甘みや苦みを活かす、素朴で滋味深い日本料理
A5雌牛のヒレとシャトーブリアン、希少でとろける焼肉
和モダン空間の檜カウンターで味わう江戸前寿司
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理
ガストロノミーを牽引する12席のフレンチレストラン
シャルキュトリーが主役、ソムリエシェフのフレンチ
三種の酢を使い分けたシャリで、つまみと握りが交互の鮨
銀座 かねさかグループ、温度と熟成にこだわる鮨
ラグジュアリーな空間で、東京ならではの江戸前鮨を
日本庭園を眺め、厳選黒毛和牛の鉄板焼を堪能できる