日本トップクラスのレストランを発見 (ページ 55)

貴水

• 北海道
• 和食・割烹
• 16,500 円

北海道厳選食材と蝦夷の旬を日本酒とともに楽しめる

行雲流水NISEKO

• 北海道
• 寿司
• 36,300 円

北海道産の魚介類を中心とした鮨と蟹料理

老松 喜多川

• 大阪府
• 和食・割烹
• 34,500 円

Etruschi

• 東京都
• イタリアン
• 3,000 円

伝統を尊重し、素材の恵みを丁寧に生かしたイタリア料理

ナプレ 南青山 本店

• 東京都
• イタリアン
• 4,356 円

ナポリの職人による薪窯で焼く本格ピッツァ

A_RESTAURANT

• ★ 5.0 (1)
• 石川県
• イノべーティブ
• 16,500 円

和の技法に世界各国の風味を重ねた創作料理

味三昧 中村橋本店

• 東京都
• 和食・割烹
• 11,296 円

四季折々の風情を月替わりの懐石を和空間で

京、静華

• 京都府
• 中華
• 26,620 円

平安神宮近く、希少な中国伝統料理の名店

鮨 唐島

• ★ 4.9 (2)
• 福岡県
• 寿司
• 40,000 円

五島列島直送素材と九州産厳選ネタの隠れ家鮨

SANFERMO PIZZA ET BBQ

• 長野県
• イタリアン
• 8,000 円

有名精肉卸店「ヤザワミート」と敏腕料理人が作るピッツァ

日本焼肉はせ川 表参道店

• 東京都
• 焼肉
• 22,000 円

匂いも重さも感じさせない、体に優しい和牛焼肉料理

l'intemporel

• 東京都
• フレンチ
• 10,890 円

フランス仕込みのシェフ×ソムリエが紡ぐ永遠の美味

参鶏湯 人ル

• 大阪府
• エスニック
• 2,750 円

韓国宮廷の伝統息づく滋味深い参鶏湯の名店

和牛焼肉鎌倉 肉と日本酒

• 神奈川県
• 焼肉
• 8,000 円

日本酒豊富、厳選黒毛和牛が味わえる焼肉食べ放題店

なかの中華！SAI

• 東京都
• 中華
• 11,000 円

彩りと日本各地の魚介が調和する本格広東料理の店

Hortensia Bistro

• ★ 5.0 (1)
• 大阪府
• フレンチ
• 7,700 円

多彩な旬食材で、食品ロスも意識した本格フレンチ

プリズマ

• 東京都
• イタリアン
• 32,670 円

イタリア三ツ星仕込み、シェフが全て手作りする店

SAKEBARO 青山店

• 東京都
• 居酒屋・バー
• 5,500 円

上質な日本酒とナチュールワインを無機質な空間で

シオ アオヤマ

• 東京都
• イタリアン
• 26,620 円

和の要素を取り入れ独創的なイタリアンとペアリング

鮨 志郎

• ★ 4.9 (3)
• 福岡県
• 寿司
• 24,200 円

鮨だねの温度、酢飯にもこだわる福岡江戸前鮨