1211 レストラン
在来種トウモロコシを自家製粉、焼きたてタコスを楽しめる
担担麺の名店が進化した本格中国料理と多彩な酒を堪能
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
カウンターで味わう大阪ならではの日本料理
中華出身の職人が握る、江戸前と関西が調和する鮨店
砂糖不使用の赤酢と塩で、ネタとシャリが調和する鮨
36年磨いた技と産地指定の魚介で味わう珠玉の一貫
炭火を軸にした美食、完成度の高いステーキを堪能
全国酒と旬魚を楽しむ、居心地良いを目指す鮨店
10種以上の具材と48時間炊いた濃厚鶏白湯ラーメン
パンやパスタ、小菓子まで自家製にこだわる味わい
炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼鳥店
忍者の隠れ里で"おもてなし"の秘術を
日本庭園眺める空間で、鮮魚と赤酢の鮨を愉しむ
比内地鶏を手頃に味わう創作焼鳥と季節料理
新鮮魚介や上州赤城牛を使った贅沢な日本料理
厳選された旬の食材を江戸前の王道で仕上げる鮨
その時期ならではの「最も美味しい」銘柄日本酒と和食
四季の食材と伝統美意識を融合させた懐石を楽しめる