1136 レストラン
「凝縮」と「旨味」がテーマ、和魂洋才フレンチ
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
目の前で豪快に焼き上げる炭火藁焼き創作イタリアン
龍吟で修業、四季を移すモダンスパニッシュ
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
火・土・水・風の四元素と鉄をテーマに仕立てる一皿
京料理の技が光る、旬の天ぷら会席を味わえる割烹
慣れ親しむ料理を再構築するモラキュラー料理店
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
炊きたてご飯と旬魚を楽しむ日本の朝ごはん
めぐる季節の豊かな食材が織りなす洗練された日本料理
京都市街を一望、味わい・香り五感を刺激する日本料理
ふっくらご飯、炭火焼魚、京都の野菜を使った京料理
幻の高坂鶏を日本料理の技法で美しく焼き上げる
近江牛等を使った、和とフレンチが融合するモダン割烹
やま幸の大トロを使う元祖トロたくから始まるコース
関内で楽しむ、炭火焼き鳥と上質な隠れ家空間
温度管理と焼きの技で引き出す黒さつま鶏の旨み
在来種トウモロコシを自家製粉、焼きたてタコスを楽しめる
旬を大切に、環境に寄り添う身体に優しいフレンチ