52 レストラン
東山の邸宅で愉しむ、東京「くろぎ」監修の和食
京都の名店と名旅館で腕を磨いた店主の珠玉の懐石料理
毎朝目利きの魚介と野菜。目にも美しい優しい味わい
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹
焼き物を中心にジビエまで揃えた懐石料理
御所南の静寂に溶け込む、実直な京料理。素材の滋味と夫婦の温もりに触れる
京野菜と厳選和牛の京懐石と希少な日本酒のマリアージュ
京都×栃木の恵みを出汁で束ねる、野菜豊かな日本料理
店主が毎朝畑へ。採れたて京野菜の滋味溢れる一皿
茶の湯の趣漂う町家で味わう、唯一無二の創作割烹
炭火で引き出す、素材の旨味と香りを愉しむひととき
エスニックの香りを織り交ぜた独創的な一皿を堪能
京都の食材と水の相性を追求した独創的な日本料理
素材の旨味と雑味なき出汁、器と響き合うひとときを
水・米・技にこだわる、土鍋ご飯が名物の日本料理店
和食の枠を超え、新たな味を追求する日本料理店
祇園の風情漂う数奇屋で極上の京料理とワインを
日本料理の名門で培った技と感性を感じる京料理
吉兆仕込みの技と厳選食材で京都らしさを味わう
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店