165 레스토랑
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
하루 단 세 팀만이 누릴 수 있는 특별한 프렌치 다이닝
셰프가 당일 식재로만 창조하는 단 하루뿐인 맞춤형 코스
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
미쉐린 프렌치 레스토랑 「레페르베상스」의 정신을 담아낸, 세련되면서도 편안하게 즐길 수 있는 캐주얼 가스트로노미 레스토랑
일본 요리의 고전적 기법과 현대적 감각을 아우르며 재해석한 프렌치 요리
장작불로 완성되는 요리와 프랑스 기법, 셰프의 독창성이 어우러진 프렌치 레스토랑에서 와인과 함께하는 미식 체험
프랑스 기법으로 다져진 셰프와 소믈리에가 함께 선보이는 기억에 남는 미식 경험
미쉐린 3스타 감각을 담은 건강한 무농약 채소 프렌치
본고장 프랑스에서 수련한 전통 클래식 프렌치
수제 샤르퀴트리와 다채로운 주류, 희소 식재료로 완성하는 특별한 미식 경험
재료명만으로 기대감을 키우는 전통과 창의성이 공존하는 모던 프렌치 다이닝
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
프랑스 현지의 조리법으로 섬세하게 완성한 내장 요리 중심의 캐주얼 프렌치 다이닝
다채로운 제철 식재료와 식품 로스를 염두에 둔 세심한 배려가 돋보이는 본격 프렌치
북프랑스 미쉐린 2스타 경력 셰프가 펼치는 혁신적인 모던 프렌치 다이닝
세계 식재료와 장인의 손길이 만나는 미식의 현장
파리에서 다진 기술로 선보이는 대담한 플레이팅과 향토 풍미가 살아있는 비스트로 프렌치
프랑스 요리를 이끄는 거장이 접시에 그려내는 예술과 미각의 절정
1 별 프랑스 새로운 스타일, 양식을 결합한 전통 요리