269 레스토랑
가정의 따뜻함을 느낄 수 있는 친근한 프렌치
육즙과 신선함이 살아있는 채소와 고기를 아우르는 야키토리의 정수
요리와 술이 조화를 이루며 서로의 매력을 높이는 술집 스타일
기분 좋은 재즈와 함께 맛볼 수 있는 다채로운 재료의 아름다운 향연
전직 프로 복서 출신 셰프가 정성껏 만드는 스시와 최상급 참치의 만남
차의 깊은 풍미와 향신료의 조화로 완성한 독창적 페어링을 실험적 감각의 고급 다이닝 공간에서 즐기는 레스토랑
엄선된 돼지고기와 장인 기술로 완성한 바삭한 얇은 튀김옷의 명품 톤카츠
유럽 연수와 류긴에서 연마한 셰프의 솜씨로 숯불구이와 엄선 식재료를 즐길 수 있는 고급 요리점
100년 전통의 깊은 맛, 카츠레츠와 탄 스튜의 진수
미쉐린 스타 레스토랑에서 익힌 섬세한 기술로 재료 본연의 맛과 질감을 살린 최상급 텐푸라
최고급 야마유키 마구로를 사용해, 붉은 식초와 두 가지 품종의 쌀을 조화시킨 산미와 풍미가 어우러지는 특별한 일품
다양한 향신료와 발효 음식의 조화를 고택에서 경험하는 독창적 다이닝
기슈산 비장탄 숯불로 구워낸 미야자키산 지토리의 깊고 진한 맛이 살아 있는 야키토리 전문점
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
160년여에 걸쳐 경식재의 묘미를 추구해 온 가게
매일 시장에서 공수한 약 60종의 일식·양식 요리를 코스와 단품으로 제공합니다.
교토의 명점과 전통 료칸에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 정성과 기술이 담긴 진귀한 카이세키 요리
리시리 다시마의 국물과 기슈 비장탄이 꺼내는 재료의 매력.
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
본고장의 기법으로 현지 식재료의 매력을 재해석한, 위트가 빛나는 한 접시