1048 레스토랑
육즙 가득 패티와 향긋한 번으로 설계된 미식가를 위한 궁극의 버거 전문점
150년 역사를 이어온 전통과 비장탄 향으로 풍미를 살린 장어 전문점
유명 정육점 야자와미트의 엄선 고기와 실력 있는 셰프가 함께 만드는 피자 전문점
장인의 육수와 신선한 제철 재료로 완성된 특별한 선상 미식 경험
기슈 비장탄으로 구운 야키토리와 셰프가 엄선한 와인을 함께 즐기는 고급 미식
최상층에서 스시와 엄선된 술을 즐기며 특별한 날을 더욱 빛내는 미식 경험
소믈리에 엄선 주류와 함께 미볶음 기름으로 튀겨 산뜻하게 즐기는 텐푸라
숙련 셰프가 흑모와규의 부위별 특성에 맞춰 완벽한 온도로 구워 제공하는 고급 야키니쿠
참기름 향 가득, 오키나와 소금으로 즐기는 고급 텐푸라
아마쿠사에서 공수한 희귀 청장어를 비장탄으로 구워 향과 맛을 극대화한 장어 카이세키 전문점
비장탄으로 은은하게 구워내어 풍미와 고소함을 살린 오오야마도리 전문 야키토리
한 꼬치 한 꼬치에 감동을 담아, 정성껏 구워 제공하는 오오야마도리 전문 야키토리
육질이 뛰어난 A5 등급 암소와 희귀 두툼한 소 혀를 함께 즐길 수 있는 전문 야키니쿠
예술적 공간에서 셰프가 엄선한 신선한 채소와 최고급 와규를 함께 즐기는 일본식 야키니쿠 전문점
전국에서 직송한 신선한 닭을 숙성 후 기슈 비천탄으로 구워 완성한 야키토리 전문점
풍미 가득한 A5 히다규와 셰프의 비법 소스로 완성한 최고급 야키니쿠 전문점
냄새와 기름짐을 최소화하고 몸에도 부담 없는 최고급 와규 야키니쿠 전문점
100년 역사의 노포에서 참깨 향이 풍부한 특제 기름으로 튀긴 텐푸라 카이세키
장작불로 완성되는 요리와 프랑스 기법, 셰프의 독창성이 어우러진 프렌치 레스토랑에서 와인과 함께하는 미식 체험
스시와 안주를 와인과 함께 즐기는 전통을 새롭게 해석한 에도마에 스시 전문점