1191 레스토랑
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다
눈앞에서 구워지는 「우카이 엄선 소」와 활전복의 향연
네팔 만두 "모모"와 와인 페어링을 즐길 수있다
일본의 제철을 사천 요리로 승화
신센 지하의 은신처에서 일품 수타 파스타를 만끽
나무의 따뜻함이 느껴지는 공간에서 이탈리아 전통 요리와 이탈리아 와인을 즐기세요.
참기름 향 가득, 오키나와 소금으로 즐기는 고급 텐푸라
미트 스페셜리스트가 선택한 최고급 타카모리 와규를 전용 로스터로 구워 선보이는 전문점
오쿠시부의 은신처인 스시야에서 맛보는 샤리를 고집한 일관
점내에서 5주간 숙성하고 비장탄으로 굽는 소와 럼의 가게
밤의 스크램블 교차로, 미야시타 파크, 센터 거리를 둘러보
비건 메뉴가 갖추어진 향기로운 수타와 일본술
냉동하지 않고 생으로 손질한 최고급 와규를 맛볼 수 있는 곳
달걀을 사용하지 않은 얇은 옷과 계절별 특제 기름으로 완성한 섬세한 텐푸라 전문점
제철 재료와 기후 조건에 맞춰 섬세하게 준비한 에도마에 스시 전문점
상어 지느러미를 비롯한 최상급 재료와 창의적 아이디어가 어우러진 혁신 중화요리
재료 특성에 맞춰 배합과 모양을 달리하는 다채롭고 맛있는 수타 파스타 전문점
전통과 향신의 향연, 다채롭게 이어지는 중화 요리 전문점
세계 각국을 경험한 셰프가 창의적으로 선보이는 새로운 향신료 요리 전문점
교미를 비롯한 명점에서 수련한 형제가 빚어내는 주안상