32 레스토랑
일본과 북유럽의 조화, 온기와 와인 셀러가 돋보이는 공간에서 즐길 수 있는 고급 레스토랑
시칠리아산 식재료를 도입한 향토 요리와 와인을 만끽
과거 ‘사쿠라다’ 자리에서 전통적인 달걀 카스텔라와 제철 은어 소금구이를 즐길 수 있는 일본식 다이닝
미각과 시각, 그리고 소믈리에가 엄선한 와인도 즐길 수 있는 일본 요리점
3대째 이어져온 교토의 전통 일본 요리를 기반으로 서양식 요소를 더해 현대적 감각을 살린 요리
다양한 향신료와 발효 음식의 조화를 고택에서 경험하는 독창적 다이닝
교토의 풍미와 이탈리아 정통의 만남, 화덕에서 구워낸 미식의 향연
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
주인이 매일 아침 밭으로. 갓 수확한 교토 채소(교야사이)의 깊은 맛이 넘치는 한 접시.
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
소재의 맛과 잡미없는 국물, 그릇과 울려 퍼지는 한 때를
장작과 고전 프렌치, 교토의 맛 체험
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안
장인의 솜씨로 튀겨낸 신선한 식재와 예술적 플레이팅이 조화를 이루는 고품격 텐푸라
교토 최초로 미야자키규 지정점의 철판구이를 눈앞에서 즐긴다
갓 구운 밥과 다채로운 반찬을 술과 함께 즐길 수 있습니다.
교토의 명점과 전통 료칸에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 정성과 기술이 담긴 진귀한 카이세키 요리
한 접시의 아름다움과 품격 있는 휴식의 공간을 제공합니다
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
제철 식재료를 최선의 조리법으로 완성하는 하룻밤 한정의 맡김으로