253 餐厅
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
可品尝主厨活用寿司经验，每日手工制作的纯荞麦面
融入时令食材的精致料理，尽显匠心独运的日本料理
传承四代的鳗鱼名店，餐具和秘制酱汁均传承至今
采用自制发酵调味料和熟悉的食材烹制的意大利美食
裹上薄薄一层面糊的绝品炸猪排，精选猪肉，由名厨精心制作而成
使用环保海鲜和蔬菜制作的日法墨西哥料理
使用绝品海鲜高汤与时令食材精心烹制的日本割烹料理
拥有20年修行经验的店主与妻子共同打造的天然鱼类与鸭肉日式料理
在古民宅享受日本文化和亚洲创意法国料理
运用在米其林星级餐厅磨练的厨艺烹制充分发挥食材风味的天妇罗
不依赖黄油或奶油的创新法国料理
感受四季，编织人生的创意法国料理
融入传统的创意菜肴，备有15,000瓶葡萄酒可供选择
由曾在法国日本的名店磨练技艺的主厨倾注心血打造的法国料理
以蔬菜为主的意大利料理，展现厨师游历各产地的技艺
使用有机能登蔬菜和飞騨牛肉的正宗法国料理
连接人与大自然的可持续的美食体验
获得《Gault & Millau》的认可，融合纽约风味的创新料理与日本葡萄酒
将经典法国料理与北欧技法相结合，并考虑到可持续发展目标的法国料理