668 餐厅
运用精湛技艺和自由创意烹制的充分发挥食材美味的日本料理
香港烹饪技法与日本食材的结合，高汤引领的顶级正宗港式中餐
凭借在欧洲的修行和龙吟磨练的技艺，主厨为您奉上炭火烧烤与精选食材的美味
享用不加盐和胡椒的炭烤夏多布里昂牛排
亮点是采用鱼子酱等优质食材制作的握寿司。
用南部铁器羽釜烹煮的山形越光米与时令鱼寿司
在中目黑的隐秘宝店享用新鲜炸制的一星时令天妇罗
享用使用富山米与红醋制成的醋饭，充满乐趣的寿司和清酒餐厅
使用山幸的金枪鱼与精选食材和羽釜炊制的米饭制成的江户前寿司
融合了传统技法与创新，注重食材和醋的品质的寿司
由曾在法国三星店修行的厨师烹制的令人难忘的独特法国料理
用秘制酱汁和备长炭烤制的香气扑鼻的烤鸡皮，配以葡萄酒
松软的米饭、炭火烤鱼、使用京都蔬菜的京都料理
拥有35年历史的江户前寿司店，提供悠闲享用寿司的体验
用太白芝麻油炸制的甜味天妇罗，保留了食材的鲜度
享用正宗的小酒馆美食和侍酒师精心挑选的葡萄酒
融合日式与西式烹饪艺术的餐厅，呈现独一无二的风味并提供日本酒的餐厅
充分利用日本国产食材风味的日式意大利餐厅
帝国酒店的三星主厨为您呈现融合了日式风格的法式料理
醋饭的酸味与鲜味达到微妙的平衡，蒸鲍鱼也堪称一绝的寿司店