731 餐廳
在私人房間享用入口即化的和牛烤肉和葡萄酒。
一盤香氣撲鼻的手工石磨蕎麥麵
品嚐到每天清晨新鮮宰殺、用紀州備長炭烤製的高品質雞肉的美味。
融入未利用食材與新技術的未來導向式套餐
采用米其林一星餐廳「鳥四季」風格精心制作的伊達雞稀有部位的炭火烤雞肉串
通過疊加多種食材，突出香氣與口感的日本料理
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
一種融合東南亞和法國菜餚的新型飲食文化
水份掌握到極致的新米與三種陳醋制成的壽司
在日式和中式石材與木材交織的空間中享用特色中華料理
享用六種不同口味的意麵，包括以海膽和黑松露為特色的意麵，為您的用餐畫上完美句號。
一家融合了義大利和日本風味（例如味噌和醬油）的餐廳
江戶前壽司，選用溫度和酸度完美平衡的米飯製作而成。
盡情享受野雞的鮮美滋味與香濃醬油的完美融合
品質卓越、新鮮美味的江戶前壽司
使用漁夫嚴選時令海鮮烹制的口味清淡的法式料理
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
傳統×美意，呈獻獨一無二的美食體驗
以海鮮為主軸，搭配松露與魚子醬的創意日式料理