263 レストラン
こだわりの出汁と新鮮食材で彩る非日常の贅沢船旅
古民家で本物調味料に重きを置いた料理が楽しめる
専用の棚田で栽培するお米、古き良き伝統日本料理
大阪野菜と浪速割烹の心意気を存分に味わえる
露地すっぽんや天然魚介を用いた割烹コースを提供
鮮魚卸も手がける目利きのプロによる日本料理居酒屋
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供
自然派ワインとライブ感ある席で味わう一期一会の和食
自然素材を活かした一期一会の献立を紡ぐ日本料理店
日本の食文化を五感で感じる、型にとらわれない和の料理
繊細で潔いひと皿を温かみのあるカウンターで味わえる
北海道厳選食材と蝦夷の旬を日本酒とともに楽しめる
出汁や調理法にこだわった趣向を凝らした懐石料理
四季折々の風情を月替わりの懐石を和空間で
職人歴35年の技が光る、希少なジビエと炭火焼きの極致
奈良の恵み活かし、伝統と工夫凝らした本格懐石
足を運び目で選ぶ旬食材と丁寧な技が光る日本料理店
異国を巡ったシェフが送る鮮度あふれる日本料理店
料理を主役に、日本酒も一緒に楽しめる日本料理店