156 レストラン
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
五味五色五法と温故知新で進化する、季節香る日本料理
伝統イタリア料理を基に日本食材で独創的に仕上げる
高温油で軽く、油を吸わない軽やかな天ぷら
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
コース内容はお客様に合わせて変更、出汁が自慢の懐石
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
フレンチ伝統技法×旬素材と300種ワインの調和
元カンテサンススーシェフが振るう自然派フレンチ
四季に合わせ油を替え、父の味を受け継ぐ天ぷら店
九州鮮魚と天然鮪、赤酢シャリで味わう鮨を提供
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
タパス発想の少量多皿で楽しむコースイタリアン
一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
「凝縮」と「旨味」がテーマ、和魂洋才フレンチ
井戸水の繊細な味わいと薪火調理の創作スパニッシュ
薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ