1211 レストラン
築地直送の食材で味わう本格フレンチ店
京地鶏と備長炭、味の変化愉しむおまかせ焼鳥
エスニックの香りを織り交ぜた独創的な一皿を堪能
ヤザワミート厳選のホルモンと黒毛和牛が味わえる
庶民派四川料理を気軽に楽しめる中華料理店
希少ジビエを多数扱う究極フレンチ
国産ジビエと峯村牛を味わう上質な和フレンチ
ピエモンテ仕込みの技と有機野菜の素朴イタリアン
京仕込みの技が魅せる、日本料理×鉄板焼き店
揚げたての旨みと美しい盛り付けで五感を満たす天麩羅
卵不使用の薄衣と季節油が織りなす繊細天ぷら
老舗精肉店直営。低温熟成の厳選近江牛ステーキ
和食とフレンチが融合した鮨懐石
アートと音楽に包まれ、独創的な一皿を愉しむ隠れ家
炉釜スタイルで厳選された神戸牛のステーキを
伝統的な江戸前の｢鮨｣×クリエイティビティ溢れる｢スシ｣の融合
海鮮と特製出汁で味わう、職人仕上げの本格もんじゃ
江戸前鮨に、フレンチの技法と感性が色づく一軒。
中華一筋の職人が生み出す、唯一無二の一串を提供
半世紀受け継ぐ秘伝のだしで味わう、寄せ鍋ちゃんこ。