1171 レストラン
名物天むすと揚げたて天ぷら、お酒との調和を味わう
フランス星付き店での研鑽、和×中華フレンチ
仏の巨匠の元で培った技を駆使した、心に残るフレンチ
クラシック技法が光るパイ包み焼きと自然派ワイン
世界計7つ星が手掛ける至高の本格中華と特別空間
熟成鶏の水炊きと鴨もも肉を使った鴨すきを提供
契約農家野菜とオールドビンテージワインの店
鰹節と天然昆布の出汁が自慢の日本料理
京都の旬食材を和洋の調和で仕立てるフレンチ
その日最高峰の食材を厳選し一貫ごとに仕立てる一軒
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
シチリア産食材を取り入れた郷土料理とワインを堪能
日本水で炊き上げるご飯と、7日熟成地焼き鰻を堪能
五感を意識したヌーベルシノワを味わえる一軒
四季の景色と旬の美味を楽しむヌーベルシノワ
紅花油で揚げる旬素材とシャトーブリアン天ぷら
こだわりの焼鳥と極上の日本酒の締めには手打ちそばを
大阪の絶景を眺めながら味わう最高級和牛
高原比内地鶏の絶品串と全国各地の厳選地酒を提供
月替わりのおまかせコースで季節の食材を味わう