1170 レストラン
黒毛和牛や旬魚を味わう和フレンチコースを堪能
海鮮と特製出汁で味わう、職人仕上げの本格もんじゃ
中華一筋の職人が生み出す、唯一無二の一串を提供
新鮮な生牡蠣とイタリアンをカジュアルに楽しむバル
肉本来の旨みを感じる、厳選された赤身肉を味わえる
ベルギーで受け継いだ技と季節の食材が織りなす一皿
塩にこだわり旨みを引き出す「久兵衛」引き継ぐ鮨
熟成ブルゴーニュワインと料理を寛ぎの空間で味わう
和牛と産直野菜の窯焼きグリルをワインと共に堪能できる
名物の「よだれ鶏」と、四季折々の旬食材を堪能
生食許可店で味わうユッケと牛刺し、多彩な和牛料理
白が基調の店内で少量多皿に堪能
熟成黒毛和牛を熟練の火入れで味わう祇園の老舗
厳選銘柄鶏の旨味を引き出す職人仕込みの絶品串
モダンな空間で築地仕入れさばサンドを味わう体験
料理人の愛と、ソムリエールの美学。大阪「LOUISE」で出会う至福のフレンチ
星付きフレンチや焼鳥店仕込みの技で天草大王を焼き上げる
大工出身の店主手作り空間で味わう築地直送の創作和食
東山の邸宅で愉しむ、東京「くろぎ」監修の和食
長期肥育神戸牛と幻のタン・ハラミを和食の技で味わう