1136 レストラン
塩にこだわり旨みを引き出す「久兵衛」引き継ぐ鮨
旬のフレンチと銘柄ワインで食材の魅力を愉しむ。
遊び心あふれる創作中華とナチュールワインを味わう
世界計7つ星が手掛ける至高の本格中華と特別空間
鶏の旨みを引き出した焼肉と濃厚白湯のとり鍋を堪能
星付きフレンチや焼鳥店仕込みの技で天草大王を焼き上げる
大工出身の店主手作り空間で味わう築地直送の創作和食
長期肥育神戸牛と幻のタン・ハラミを和食の技で味わう
但馬牛雌の神戸牛と岩手短角牛を炉釜で贅沢堪能
祇園仕込みの技で魅せる京懐石風フレンチを堪能
モダンな空間で築地仕入れさばサンドを味わう体験
黒毛和牛や新鮮な海の幸を創作鉄板焼きで楽しめる
白が基調の店内で少量多皿に堪能
フレンチのエッセンスも加えた唯一無二の鉄板焼き
北海道唯一の牡蠣マイスター提供の牡蠣と厳選食材
多彩な調理法で引き出す日本最高峰の神戸牛を堪能。
二つ星シェフ監修、食材の魅力を活かした上質な味わい
沖縄和牛の旨味を引き出す特別なステーキハウス
10種以上の具材と48時間炊いた濃厚鶏白湯ラーメン
驚きと感動が体験できるコース主体の焼肉店