1211 レストラン
アートと音楽に包まれ、独創的な一皿を愉しむ隠れ家
炉釜スタイルで厳選された神戸牛のステーキを
伝統的な江戸前の｢鮨｣×クリエイティビティ溢れる｢スシ｣の融合
海鮮と特製出汁で味わう、職人仕上げの本格もんじゃ
江戸前鮨に、フレンチの技法と感性が色づく一軒。
中華一筋の職人が生み出す、唯一無二の一串を提供
半世紀受け継ぐ秘伝のだしで味わう、寄せ鍋ちゃんこ。
京都初、宮崎牛指定店の鉄板焼きを目の前で楽しむ
生牡蠣と新鮮な魚介をナチュラルワインと楽しむ
ハワイで愛される極上のお肉とシャリシャリ特製麺
A5黒毛和牛の鉄板焼きとケンゾーエステイト全種を堪能
A5神戸ビーフを贅沢に味わう、レトロ空間の鉄板焼き
ベルギーで受け継いだ技と季節の食材が織りなす一皿
大工出身の店主手作り空間で味わう築地直送の創作和食
和牛と産直野菜の窯焼きグリルをワインと共に堪能できる
生食許可店で味わうユッケと牛刺し、多彩な和牛料理
塩にこだわり旨みを引き出す「久兵衛」引き継ぐ鮨
モダンな空間で築地仕入れさばサンドを味わう体験
遊び心あふれる創作中華とナチュールワインを味わう
鶏の旨みを引き出した焼肉と濃厚白湯のとり鍋を堪能