42 レストラン
井戸水と削りたて鰹節で引く、和食の原点『だし』和食
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
「祇園 さゝ木」京料理×「鮨よしたけ」の技が光る鮨
京懐石とおまかせ握りが味わえる寿司割烹スタイル
A5サーロインと旬素材を活かす革新和食
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹
五味五色五法と温故知新で進化する、季節香る日本料理
最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる
京都吉兆で修業、山菜、椎茸で季節感味わう茶懐石
契約農家野菜とオールドビンテージワインの店
井戸水の繊細な味わいと薪火調理の創作スパニッシュ
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
季節の味わいを随所にちりばめた日本料理を特別な日に
旬の野菜や平飼い鶏、野生の鹿や猪を薪料理で
伝統建築の小路に佇む、鮮度と技を極めた一席
八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ