87 レストラン
音と香り、構成の妙で魅せる抑揚ある天ぷら懐石
無国籍スパイスと発酵料理を古民家で味わう創作店
季節の味わいを随所にちりばめた日本料理を特別な日に
祇園の隠れ家割烹で旬食材と心温まるもてなし
素材の旨味と雑味なき出汁、器と響き合うひとときを
庭園と京都の眺めを愉しむ、ひらまつの料亭日本料理
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる
四季の食材と伝統美意識を融合させた懐石を楽しめる
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
薬食同源の理念を体現する美しき韓国式会席
幻の高坂鶏を日本料理の技法で美しく焼き上げる
季節の郷土料理とシチリア料理を軸に彩るイタリアン
160年余にわたり、京食材の妙味を追求してきた店
京都の名店と名旅館で腕を磨いた店主の珠玉の懐石料理
王道フレンチにモダンな技法を加えた繊細で華やかな味
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹
焼き物を中心にジビエまで揃えた懐石料理
フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ
京都の食材で作る出汁が際立つフランス料理