86 レストラン
フランス料理の古典を現代に昇華する進化するフレンチ
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
五島食材の持ち味を丁寧に引き出した京会席
ハーブやオリーブオイルを使用した香り高いフレンチ
京都の食材と水の相性を追求した独創的な日本料理
エスニックの香りを織り交ぜた独創的な一皿を堪能
京都の食材と醗酵野菜とハーブを使った独創的一皿
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
吉兆仕込みの技と厳選食材で京都らしさを味わう
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす
野菜ソムリエの料理長が選ぶ珍しい食材をこだわりの薄衣で。
Biniによるフリーズドライ使用の持続可能な食体験
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
京都の風土感じる野菜豊かなモダンフレンチ
仏古典技法で仕上げる、大原食材の繊細な一皿
季節の郷土料理とシチリア料理を軸に彩るイタリアン
旬の食材無農薬米など食材と出汁にこだわる日本料理
敷居の高い和食を気軽に楽しめる日本料理店