89 レストラン
炭火で引き出す、素材の旨味と香りを愉しむひととき
ハーブやオリーブオイルを使用した香り高いフレンチ
フランス料理の古典を現代に昇華する進化するフレンチ
京都の食材と水の相性を追求した独創的な日本料理
五島食材の持ち味を丁寧に引き出した京会席
庭園と京都の眺めを愉しむ、ひらまつの料亭日本料理
水・米・技にこだわる、土鍋ご飯が名物の日本料理店
薬食同源の理念を体現する美しき韓国式会席
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
京都の地鶏と野菜を独自の薪火入れで楽しめる店
敷居の高い和食を気軽に楽しめる日本料理店
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
エスニックの香りを織り交ぜた独創的な一皿を堪能
京都の風土感じる野菜豊かなモダンフレンチ
目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理
カウンター越しに味わう伊勢エビ解体と革新和食
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす
ロブション研鑽、多国料理で食材の魅力を引き出すフレンチ