89 レストラン
京都産厳選食材で織りなすモダンチャイニーズとワイン
野菜ソムリエの料理長が選ぶ珍しい食材をこだわりの薄衣で。
Biniによるフリーズドライ使用の持続可能な食体験
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
旬の食材無農薬米など食材と出汁にこだわる日本料理
日本料理の名門で培った技と感性を感じる京料理
元イタリア領事の私邸で味わうモダンフレンチ。
京都の食材と醗酵野菜とハーブを使った独創的一皿
平安神宮近く、希少な中国伝統料理の名店