80 レストラン
水・米・技にこだわる、土鍋ご飯が名物の日本料理店
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
京都の地鶏と野菜を独自の薪火入れで楽しめる店
カウンター越しに味わう伊勢エビ解体と革新和食
日本料理の名門で培った技と感性を感じる京料理
炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす
平安神宮近く、希少な中国伝統料理の名店
旬の食材無農薬米など食材と出汁にこだわる日本料理
京町家で味わう、発酵香る新感覚イタリアン
季節の郷土料理とシチリア料理を軸に彩るイタリアン
敷居の高い和食を気軽に楽しめる日本料理店
素材とシンプルを極めた、三ツ星仕込みのフレンチ
京都の風土感じる野菜豊かなモダンフレンチ
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理
元イタリア領事の私邸で味わうモダンフレンチ。