138 レストラン
舞妓の舞を独占。出汁と彩り豊かなコースを美酒と
石盤で自分好みに仕上げるミディアムレア牛かつ体験
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
元イタリア領事の私邸で味わうモダンフレンチ。
京都の食材と醗酵野菜とハーブを使った独創的一皿
元公邸料理人の店主が魅せるこだわりと珠玉の京料理
赤酢シャリとやま幸のマグロ、「鮨おおが」の2号店
目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理
MLBドジャースのロバーツ監督も絶賛。至福の黒毛和牛
旬の食材を一番搾り油で揚げる、軽やかな天ぷら
真摯に料理と向き合い、手間暇かけた京料理を楽しめる
カウンター越しに味わう伊勢エビ解体と革新和食
親子で紡ぐ京おばんざいと淡海地鶏焼鳥店
希少銘柄豚の厚切りとんかつを7種以上の薬味で堪能
朝採れ野菜を使った土地の恵みを凝縮したイタリアン
平安神宮近く、希少な中国伝統料理の名店
京野菜中心のサクッと軽いながらも香ばしい天ぷら
足を運び目で選ぶ旬食材と丁寧な技が光る日本料理店