139 레스토랑
교토 명점에서 경험을 쌓은 오너 셰프가 선보이는 일상을 벗어난 공간에서 매달 새롭게 선보이는 카이세키
신선한 제철 어류를 사용한 화려한 사시미와 재료 본연의 풍미를 극대화한 정통 일본 요리 레스토랑
굽기, 조림, 생, 찌기, 튀기기 등 다섯 가지 조리법으로 완성되는 신선한 생선 요리 전문점
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
140년이 넘는 역사 속에서 다져진 정통 교토 카이세키 요리의 깊은 맛과 멋
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
요리와 술이 조화를 이루며 서로의 매력을 높이는 술집 스타일
시타마치 네즈에서 만나는 산해진미 일식 코스
키쵸의 정통 기법과 엄선된 식재료로 완성하는 교토의 진정한 맛
간사이산 신선한 재료와 요리사의 탁월한 기술이 조화를 이루는 오감을 만족시키는 정통 카이세키
나라산 식재료의 풍미를 섬세하게 담아낸 전통 캇포 요리 전문점
재료의 맛을 깊게 살린, 정성을 담은 섬세한 일본 요리 전문점
기온의 숨겨진 카이세키 명소에서 제철 식재료로 빚은 섬세한 요리와 정성 어린 환대를 즐길 수 있는 공간
교토의 명점과 전통 료칸에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 정성과 기술이 담긴 진귀한 카이세키 요리
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
제철의 진미와 일본의 미학이 조화를 이루는 품격 있는 일본 요리 공간
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
오사카 지역 제철 재료와 섬세한 다시 기술로 아늑한 공간에서 즐기는 나니와 카이세키
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점