1108 레스토랑
호쿠리쿠의 어항에서 직송된 풍부한 바다의 은혜와 다채로운 요리
정교하면서도 풍미가 풍부한 요리로 미식가들의 사랑을 받는 회원제 스시 전문점
유럽 전통 가스트로노미의 기법과 정신을 계승한 이탈리아 요리점
깊은 풍미의 빈티지 와인과 희귀 와인과 함께 어우러져 특별한 순간을 기억에 남게 하는 정통 이탈리안 요리
제철 식재료와 아소 아카우를 카이세키 요리 기법으로 정성껏 완성한 고급 양식 레스토랑
사계절의 신선한 식재료를 살린 이탈리아 요리와 소믈리에가 엄선한 이탈리아 와인을 함께 즐길 수 있는 레스토랑
풍미 가득 샤르퀴트리와 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 캐주얼하게 즐길 수 있는 프렌치 다이닝
장인이 엄선한 흑모 와규를 시각, 후각, 촉각, 미각, 청각까지 오감으로 즐기는 야키니쿠 체험
장인의 솜씨로 튀겨낸 신선한 식재와 예술적 플레이팅이 조화를 이루는 고품격 텐푸라
교토의 자연과 정서를 한 접시에 담은 채소가 주인공인 모던 프렌치
엄선한 흑모 와규를 최적의 굽기로 맛볼 수 있는 고급 야키니쿠 전문점
다시의 풍미를 살려 교토 제철 야채의 맛과 향을 극대화한 창작 중식 요리를 선보이는 레스토랑
기슈 비장탄으로 구운 야키토리와 셰프가 엄선한 와인을 함께 즐기는 고급 미식
전통의 재료를 세련되게 풀어낸 현대적인 고급 비스트로
이시카와 그룹의 노하우로 일본, 서양, 중국의 다양한 조리 기법을 결합한 창의적 일본 요리
최상급 와규와 신선한 호르몬을 사용해 풍부한 맛과 식감을 자랑하는 고급 일본식 다이닝
장인의 손길로 구운 고품질 야키토리와 엄선된 일본주, 마무리로 직접 손으로 뽑은 신선한 메밀국수까지 맛볼 수 있는 곳
5초 생 샤브와 희소 부위의 두껍게 썬 레어 쇠고기 전문점
닭, 오리 등 다양한 육류를 숯불과 장작으로 구워 프렌치 조리법과 함께 풍미를 극대화한 고급 다이닝
