141 레스토랑
메이지 시대 건물과 정원, 숙성 히나이 지토리 숯불구이 전문점
대표 메뉴인 니쿠스이는 일본 최고 등급인 A5 설로인을 사용하여 고기의 풍미와 깊은 국물 맛을 동시에 즐길 수 있는 일품
두 가지 샤리로 완성되는 어부 출신 셰프의 정통 스시
‘기온 사사키’ 의 교토 요리 감성과 ‘스시 요시타케’ 의 숙련된 스시 기술이 빛나는 스시
세계문화유산 텐류지의 고요한 분위기 속에서 맛보는 건강 지향 정진 요리
교토 요리 일편단심, 식재료 본연의 맛을 살려낸 전통의 맛
교토식 카이세키와 오마카세 니기리를 함께 맛보는 스시 캇포 전문점
역사 깊은 료테이에서 자연과 역사를 함께 음미할 수 있는 고급 다이닝 공간
교토를 바라보며 프랑스 전통 기법으로 현지 재료를 맛보자
엄선한 근해 어패류로 에도마에와 교토 스시의 맛을 아우르는 정통 스시 전문점
적초의 샤리, 재료의 존재감을 추구한 에도마에 스시
미각과 시각, 그리고 소믈리에가 엄선한 와인도 즐길 수 있는 일본 요리점
주문 후, 숯불로 고소하게 구워내는 극상 장어
기온의 숨겨진 카이세키 명소에서 제철 식재료로 빚은 섬세한 요리와 정성 어린 환대를 즐길 수 있는 공간
과거 ‘사쿠라다’ 자리에서 전통적인 달걀 카스텔라와 제철 은어 소금구이를 즐길 수 있는 일본식 다이닝
교토 요리의 기술이 빛나는, 제철의 튀김 가이세키를 맛볼 수 있는 갓포레스토랑
오미·오색·오법과 전통을 살린 창의성으로 계절을 담아낸 일본 요리
세계적인 셰프 알랭 뒤카스의 기법을 전수받은 아라시야마의 풍경을 배경으로 맛보는 정통 카이세키
일본과 북유럽의 조화, 온기와 와인 셀러가 돋보이는 공간에서 즐길 수 있는 고급 레스토랑
카가와현산 올리브 소고기와 천일염이 어우러진 섬세한 교토식 캇포 요리