44 레스토랑
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
제철 식재료를 궁리하여 풍부하게 완성한 요리를 제공합니다.
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
유명한 가게에서 27년 연루, 맑은 건너는 국물의 맛을 만끽
프랑스 유학 경험을 바탕으로 완성한 맑고 진한 콘소메가 일품인 미식 공간
각기 다른 재료들이 조화롭게 울려 퍼져 독창적인 맛을 완성하는 요리
세련된 공간에서 제철 식재료 본연의 풍미를 최대한 살려낸 카이세키 요리
신선한 제철 재료와 손수 만든 파스타에 열정을 담아 완성한 본격 이탈리안
프랑스·이탈리아 전통 기법에 일본 풍미를 더한 창의적 퓨전 프렌치
정성스레 빚은 식재료와 세대를 이어온 기술이 어우러져 화려하게 빛나는 일본 요리 다이닝
프렌치의 섬세함과 중식의 깊이를 모던하게 재해석한 진화형 중화요리 레스토랑
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
에도 전통과 간사이 신선함이 만나는 특별한 스시 경험
장인력 35년의 기술이 빛나는, 희귀한 지비에와 숯불 구이의 극치
‘슈츄카 쿠신’이 선보이는 독창적 콘셉트와 풍미로 완성된 창작 중화요리를 품격 있게 경험할 수 있는 레스토랑