172 レストラン
バターやクリームに頼らず生み出す革新のフレンチ
季節を感じながら人生を紡ぐ創造的フレンチ
仏日の有名店で腕を磨いたシェフが紡ぐ渾身のフレンチ
伝統と創造の一皿を、15,000本のワインと共に
能登有機野菜と飛騨牛を使う、心地よい本格フレンチ
自然・人のつながりを味わうサステナブル食体験
魚介の魅力をフレンチの技法で引き出すモダンシーフード
帝国ホテル京都が贈る、伝統と革新のフランス料理
SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ
ドミニクシェフが贈る、古き良きフランス料理。
クリアで絶品のコンソメ、フランス修行の技が光る店
日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ
野菜をふんだんに使ったカジュアル古典フレンチ
食材名のみのメニューで期待膨らむ伝統と創造フレンチ
日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ
パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ
調味料で素材の味を増幅される地中海ベースフレンチ
農園直送野菜や肉を薪火で香ばしくいただくフレンチ
フランス星付き仕込み、果実とハーブ香る古典フレンチ
青森など厳選食材を活かし、自由な発想で魅せるフレンチ