139 レストラン
和洋料理人の技と唯一無二の味と日本酒の店
調和と敬意を大切にした季節の息吹を感じる旬の懐石料理
静かな古民家で楽しむ、温故知新の創作日本料理
旬の天然魚介と炭火焼で味わう、至高の和食
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる
客前で揚げる天ぷらと大阪流もてなしの日本料理店
自然素材を活かした一期一会の献立を紡ぐ日本料理店
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
大阪野菜と浪速割烹の心意気を存分に味わえる
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供
調理の音と湯気、魚と銀しゃりを味わう日本料理
奈良の恵み活かし、伝統と工夫凝らした本格懐石
古民家で本物調味料に重きを置いた料理が楽しめる
京料理ベースの懐石を、芸術品のような器で味わえる