224 レストラン
360度の絶景と和洋中ビュッフェを楽しむ天空店
2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨
三ツ星和食出身の店主が手掛けるコスパ抜群の上質鮨
魚種ごとに熟成法を使い分け、旨味を引き出す鮨
日本一の鮪握りと独創料理を味わえる江戸前鮨
これまでの常識にとらわれない、現代的な鮨体験
全国の漁港から豊洲や築地を通さずに直送される新鮮な魚介
赤酢シャリと大阪湾の旬魚が織りなす江戸前×関西鮨
料亭仕込みのつまみを小皿で多彩に楽しめる鮨店
すし匠仕込み、博多直送鮮魚で鮨とつまみを味わう
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
ズワイガニや大トロ、うになど豪華90種の寿司食べ放題
〆の技術に特化した、肩肘張らない伝統的な江戸前鮨
酢飯にこだわる江戸前鮨とソムリエワインペアリング
濃厚トロと卵黄の太巻き、迫力の水墨画とともに。
やま幸の本マグロと旬のおまかせを心ゆくまで堪能
鮨とつまみを交互に供す、漁師出身大将の握り
世界で磨いた腕と熟成技法が光る江戸前鮨店
掘りごたつで味わう、京仕立ての職人寿司懐石
鮨店の常識を覆し炉端焼きを取り入れた特別な食体験を