231 レストラン
日本料理経験者の店主の技、赤酢で握られる極上鮨
三種の米と酢で仕立てる、素材際立つ久兵衛出身鮨
NYで15年伝統的な江戸前鮨を提供、器と酒器も厳選
つまみと握りにワインを添える斬新なの江戸前鮨
鮨 桂太で研鑽、厳選ネタと赤酢の酢飯が織りなす美しい鮨
気さくな雰囲気の店内で、ゆったりと楽しむ江戸前鮨
国内外の食通を魅了する熟成赤酢シャリと熟成魚の鮨体験
濃厚トロと卵黄の太巻き、迫力の水墨画とともに。
酒肴と江戸前の伝統握りを日本酒とワインで
江戸前の技と魚にこだわる店で素材の味を楽しめる鮨店
すきやばし次郎研鑽、伝統握りと江戸風つまみを楽しめる
塩釜産本マグロを主役に銀座で味わう本格鮨
藁燻製の鮪煮など個性光るつまみとまろやかな鮨
鮨なんば日比谷で研鑽、シャリを使い分け食感を重視
料亭仕込みのつまみを小皿で多彩に楽しめる鮨店
すし匠仕込み、博多直送鮮魚で鮨とつまみを味わう
ズワイガニや大トロ、うになど豪華90種の寿司食べ放題
〆の技術に特化した、肩肘張らない伝統的な江戸前鮨
熟成赤酢と厳選米で味わう本格江戸前寿司
彩り野菜と共に刺身を味わい、握りも満喫できる