233 レストラン
鮨とつまみを交互に供す、漁師出身大将の握り
世界で磨いた腕と熟成技法が光る江戸前鮨店
掘りごたつで味わう、京仕立ての職人寿司懐石
酢飯にこだわる江戸前鮨とソムリエワインペアリング
すし匠で研鑽を積んだ職人が握る、熟成江戸前鮨の真髄
熊本・天草の豊かな海の幸を独自性のある鮨を楽しめる
鮨店の常識を覆し炉端焼きを取り入れた特別な食体験を
最上階で嗜む鮨と酒、特別な日にふさわしい一席
三種の酢を使い分けたシャリで、つまみと握りが交互の鮨
銀座 かねさかグループ、温度と熟成にこだわる鮨
ラグジュアリーな空間で、東京ならではの江戸前鮨を
360度の絶景と和洋中ビュッフェを楽しむ天空店
揚げ物もつまみに登場、月ごとに主役ネタの変わる鮨
三種の米と酢で仕立てる、素材際立つ久兵衛出身鮨
NYで15年伝統的な江戸前鮨を提供、器と酒器も厳選
鮨 桂太で研鑽、厳選ネタと赤酢の酢飯が織りなす美しい鮨
鮨の旨み引き出す煮きり醤油がきめ手、天然魚鮨店
気さくな雰囲気の店内で、ゆったりと楽しむ江戸前鮨
国内外の食通を魅了する熟成赤酢シャリと熟成魚の鮨体験