215 レストラン
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
伝統を守り妥協せず、奇をてらわない江戸前鮨店
老舗の目利きと檜カウンターで味わう旬の鮨
名店仕込みの技が光る、日本料理と鮨の懐石
三種の酢で仕上げ硬めのシャリ江戸前鮨を楽しめる
伝統200年以上を受け継ぐ、鮪で始まり締める江戸前鮨
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
女性寿司職人が握る豊洲鮮魚と和牛寿司を提供
魚介に合わせ2種の酢飯を使い分けた江戸前鮨
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨
無添加赤酢シャリが際立つ鮨を驚きのコスパで堪能
北海道ならではの、江戸前と蝦夷前の両方が楽しめる店
中華出身の職人が握る、江戸前と関西が調和する鮨店
赤酢のシャリ、ネタの存在感を追求した江戸前鮨