231 レストラン
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
伝統を守り妥協せず、奇をてらわない江戸前鮨店
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
老舗の目利きと檜カウンターで味わう旬の鮨
上質なネタと赤酢のシャリを一貫から気軽に
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司
上質な鮨を気軽に、日替わりの新鮮なネタを楽しむ
魚介に合わせ2種の酢飯を使い分けた江戸前鮨
無添加赤酢シャリが際立つ鮨を驚きのコスパで堪能
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨
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三種の酢で仕上げ硬めのシャリ江戸前鮨を楽しめる
女性寿司職人が握る豊洲鮮魚と和牛寿司を提供
赤酢シャリと旬魚を味わう、五感で楽しむ鮨体験
富山米と赤酢のシャリ、遊び心ある鮨と酒の店
伝統建築の小路に佇む、鮮度と技を極めた一席